No dia 17 de Outubro a nossa escola comemorou o Dia Mundial da Alimentação através de ações conjuntas desenvolvidas entre o PES, a Formação Cívica, o SPO e os alunos das turmas de Ciências e Tecnologias (CT). Realizou-se na sala de alunos uma exposição fotográfica que durou toda a semana. Nesse dia realizou-se ainda, no Anfiteatro, uma palestra sobre Alimentação Saudável pela nutricionista Dra Carla Costa. A palestra desenvolveu-se nos dois turnos, manhã e tarde, para abarcar um maior número de turmas. Esse esforço, mostrou-se no entanto, algo inglório porque o número elevado de alunos no anfiteatro e as condições acústicas que nem sempre foram as melhores dada a proximidade das obras, fizeram com que nem todos os participantes o fossem realmente.
O nosso empenho será no sentido de que, no futuro, as atividades que se realizarem possam ser desfrutadas por todos nas melhores condições.
A exposição das turmas CT`S:
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Durante a Palestra no Anfiteatro:
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Etapa preparativa nos bastidores:
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No final, ainda niguém “arredava pé”:
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Sabias ainda que:
O dia 16 de Outubro foi escolhido por marcar o dia da Fundação da Organização para a Agricultura – FAO- estabelecido em 1945 pela ONU.
Os Objectivos desta organização são:
v Alertar para a necessidade da produção alimentar e reforçar a necessidade de parcerias a vários níveis;
v Alertar para a problemática da fome, pobreza e desnutrição no mundo;
v Reforçar a cooperação económica e técnica entre países em desenvolvimento;
v Promover a transferência de tecnologias para os países em desenvolvimento;
v Encorajar a participação da população rural, na tomada de decisões que influenciem as suas condições de vida.
O mundo tem sempre presente o espetro da fome. A luta para combater este flagelo deve ser uma realidade para todos nós. Muitos milhões de pessoas morrem de fome por inanição. A FAO é o organismo que vigia a situação dos alimentos no mundo.
A fome crónica é uma realidade. As pessoas não comem o suficiente para terem energia necessária para crescer, levar uma vida activa, estudar ou evitar as infecções. As mães têm filhos com baixo peso à nascença. Deitam-se sem saber se no dia seguinte terão alimentos para as suas famílias - Insegurança alimentar.
A fome oculta abrange as pessoas que quase todos os dias comem sempre o mesmo e, por isso não ingerem os nutrientes e vitaminas suficientes – subnutrição crónica.
Quem são as pessoas que passam fome?
Pessoas como tu que sentem, amam e sonham. Gostam de divertir-se e têm aspirações. São: a população rural pobre, população urbana pobre, as vítimas de catástrofes, como seca e as inundações, assim como vítimas dos conflitos armados.
Em 2011 o tema central do Dia Mundial da Alimentação é: "Preços da alimentação - da crise à estabilidade."
No entanto, também surgem problemas cada vez maiores, nos países desenvolvidos relacionados com os erros alimentares: Diabetes e Obesidade, Anorexia e Bulimias Nervosas, Hipertensão entre outras. Para estes problemas crescentes os nutricionistas e os cientistas em geral, trabalham para nos informarem cada vez melhor sobre o verdadeiro valor nutricional dos alimentos. E ainda sobre as quantidades que devemos ingerir, ou a melhor hora do dia para o fazer, de acordo com as nossas necessidades diárias, metabolismo ou atividade profissional.
É urgente repensarmos a forma como comemos.
Pensa ainda que:
São vários os factores que contribuem para a fome no mundo: pobreza, meio ambiente, a educação e os direitos do Homem. Estes problemas têm de ser desenvolvidos em conjunto. Estão estabelecidos objectivos para combater a miséria humana, nos 8 Objectivos do Millenium – 8 ODM.
